京料理花萬の給食サービスでは「おもてなしの心」「京料理の技術」「五感で味わう料理」という特色を発揮し、
老人ホームなどの高齢者向け施設様や保育園様とのコミュニケーションを密接に行い、
画一的ではない施設オリジナルの食文化を育んでいきます。
高齢者施設向け給食委託サービス
ただ食べやすいだけのソフト食ではなく、
味は勿論見た目や雰囲気も京料理の感性を活かしています。
高齢者施設様向けに提供しております京料理花萬のソフト食は、高齢者の方々に毎日の食を楽しんでいただけるよう、様々な工夫をこらし手間暇を惜しまずに目でも楽しめるソフト食作りに取り組んでいます。
食材そのものの持ち味を活かし、栄養価もしっかりと考慮されたソフト食を提供しています。
保育園・幼稚園向け給食委託サービス
おいしい！を笑顔に変えて
食を知り、楽しみながら学んでもらう事が京料理花萬の食育です。
保育園様・幼稚園様に向けにご用意している京料理花萬の給食サービスでは、安全な食材を使った伝統的な京料理を提供する事により、伝統に触れ食の大切さを子どもたちに知ってもらう事と、うめぼしづくりやジャムづくりなどの季節に応じた食育プログラムを通じて子どもたちの感性をはぐくんでいきます。
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